Olvíkubrytari er tegund af víkubrytara sem notar olíf til að halda upp við dielectric eða skilavirkt meðal fyrir bogasvörpun. Í olvíkubrytara eru snertipunktar brytarans hönnuðir til að skiptast í skilavirkum olí. Þegar villur gerist í rafbænum, opna snertipunktar víkubrytarans undir skilavirkum olí og myndast boga milli þeirra. Hitinn af þessari boga valdar umhverfislegum olí að dreka. Olvíkubrytar eru flokkuð í tvær helstu flokkana:
Bygging olvíkubrytarar er sú stök. Hann samanstendur af straumferandi snertipunktum innan sterkar, veðurþéttrar og jörðuðuðu metaltankar. Þessi tankur er fullr af trafo-olí, sem hefur tvöfaldann ákvæða: hann virkar sem bogasvörpunarmiðill og veitir skilavirkni milli lifandi hluta og jarðar.
Á efri hluta olífilla rýmisins í tankanum er loft. Þessi loftputtur virkar til að regla flyttingu olís þegar gas myndast um boguna. Auk þess hentar hann til að dregja á móti mekanískum skokk sem kemur frá upprennandi olí. Tankurinn er fast boltuður til að standa motvirðing vegna vibrana sem koma við sökkun mjög hára strauma. Olvíkubrytari er einnig úrustaðaður með gassútlet, sem er settur í takana tankans til að skila gass sem myndast við starfsemi.

Undir venjulegum starfsgildum eru snertipunktar olvíkubrytarar lokuð, sem leyfir straumferð. Þegar villur gerist í rafbænum byrja snertipunktar brytarans að skiptast, og boga er strax mynduð milli þeirra.
Bogan leggur fram mikla hita, sem valdar hratt aukningu í hitastigi. Þessi hátt hiti valdar umhverfislegu olín að dreka í gas. Frjálst gas þangað til að boga og þegar það breytist í explósív vaxt, þá drekar það olí með oforku. Bogan er slökkt þegar fjarlægð milli fasts og hreyfanlegs snertipunkts nálgast ákveðið markgildi. Þetta markgildi er ákvörðað af möguleikum eins og stærð bogastrauks og endurvinnsluvolt.

Olvíkubrytari býður á mjög örugga starfsemi og er kostnaðarefni. Einn af stærstu eiginleikum hans er að hann hefur ekki þarf á sérstökum tækjum til að stjórna boga sem myndast af hreyfanlegum snertipunktum. Þegar olí er notað sem bogasvörpunarmiðill, hefur það bæði kosti og galla.
Þegar víkubrytari slökkt á kortskynstraumi, geta snertipunktar hans einhvern tíma brennt vegna bogar. Auk þess, skilavirkur olí í nárum umhverfi snertipunkta fer til kol, sem valdar tap af skilavirkni. Þetta leiðir í lok til lækkunar á brytarkraft brytarans. Þar af leiðandi er reglulegt viðhald olvíkubrytarar mikilvægt. Viðhaldargögn felja oft með sér athugað aðstaða olís og skipta honum ef það er nauðsynlegt, auk þess sem snertipunktar eru athugaðir og skiptir út til að tryggja besta starfsemi og öryggis brytarans.