Қолғайын жану теориясы

Жылуу - бұл түрік және кисік арасындағы тез химиялық реакция. Егер түріктің жануға болатын элементтері O2 пайда болса, энергия шығады. Жану кезінде Углерод, Сера, Гидроген сияқты жануға болатын элементтер кисікпен бірге өзара біріктейді және соған қарсы оксидтер құрылады. Түріктің жану үшін кисіктің басымдық ресурсы – ауа. Ауада көлемі бойынша 21% кисік, ал масса бойынша 23,2% болады. Бірақ ауада көлемі бойынша 79% азот бар, бірақ ол жануда рөлін ойнаушы емес.
Фактически, азот жану кезінде пайда болған жылууын бұхар котеліне ұстап береді. Жану теориясы бойынша, жану үшін қажетті ауа мөлшері - түріктің жануға болатын элементтерін толық оксидациялау үшін жеткілікті O2 беретін ауа. Бұл ауа мөлшері адамзатта STOICHIOMETRIC AIR деп белгілі.

Бұл ауа мөлшері түріктің қасиетіне байланысты. Жалпы түріктер үшін STOICHIOMETRIC AIR талаптары түрікті анализ іске асырылғаннан кейін анықталады, олар төмендегі кестеде берілген,

Қара жану

Жеткілікті ауа үшін,

Біздің айтқандай, масса бойынша ауада 23,2% O2 бар. Сондықтан 2,67 грамм O2 үшін қажет болатын ауа мөлшері

Идеалды жану теориясы бойынша, бір грамм углерод (C) жанғаннан кейін, жану өнімдерінде ғана 3,67 грамм CO2 жәнеN2.

Қара жану үшін жетіспеуші ауа

Масса бойынша, бұл O2 үшін қажет болатын ауа мөлшері

Бір грамм углерод (C) жанғаннан кейін, жану өнімдерінде ғана 2,33 грамм CO жәнеN2.
(1) және (2) теңдеулерінен біреуінен айтуға болады, жетіспеуші ауа үшін жану кезінде 1 грамм қара жану үшін жылуу жою қызметі.

Сера жану