Grijanje je potrebno kako za industrijske tako i za domaće svrhe. U industriji, grijanje je neophodno za topjenje metala, formiranje stakla, emaliranje bakra, pečenje izolatora i zavarivanje itd. Za domaće svrhe, grijanje je neophodno za kuvaranje, zagrijevanje vode, zagrijevanje prostorija u zimskim mesecima, čišćenje odeće i mnogo toga više.
Sve te svrhe grijanja mogu biti ispunjene električnom energijom. Električno grijanje ima neke prednosti.
Električno grijanje je slobodno od prljavštine, pa se za čišćenje potreban minimalan napor.
Električno grijanje je slobodno od dimnih gasova, pa nije potrebna odušna sistema za generisanje toplote.
Kontrola temperature može se vrlo lako izvršiti.
Električni sistem grijanja je ekonomičniji u poređenju sa drugim konvencionalnim sistemima grijanja dostupnim u industriji. Svođajevi i troškovi rada su dosta niski.
Automatska zaštita od bilo kakvih anomalija u sistemu grijanja može se lako obezbediti u električnom grijanju.
Efikasnost sistema je dosta visoka u poređenju sa drugim ekvivalentnim sistemima grijanja.
Električni sistem grijanja je bez buke.
Pokretanje sistema je brže nego kod drugih sistema grijanja.
Ovim metodom, električna energija se direktno koristi za zagrijavanje bilo koje supstance. Grijanje na frekvenciji mreže se opet podijeljava u dvije kategorije.
Rezistivno grijanje može biti direktno rezistivno grijanje, indirektno rezistivno grijanje.
U direktnom rezistivnom grijanju, struja proizvodnje topline proteče direktno kroz materijal koji se greje. Materijal koji se greje u električnom sistemu grijanja zove se opterećenje. Budući da samo opterećenje pruža put za proizvodnju struje i toplina se proizvodi unutar samog opterećenja, efikasnost sistema je dosta visoka. Popularni primeri direktnog rezistivnog grijanja su rezistivno zavarivanje i elektrode kotle.
Ovim metodom, električna struja proizvodi toplinu u rezistivnom elementu zbog ohmih gubitaka. Ova toplina se zatim prenosi na materijal koji se greje. Popularni primeri indirektnog rezistivnog električnog grijanja su ponorene vodene grejalice, električne grejalice za kuhanje, pećnice i sistemi za termičku obradu metala itd.
Veoma visoke temperature mogu se dobiti iz lukova. Luk se može formirati ili između dva elektroda sa dovoljnom razlikom potencijala ili između jednog elektroda i opterećenja. U drugom slučaju, opterećenje se ponaša kao drugi elektrod.
U električnoj peći gdje se luk proizvodi između dva elektroda, a toplina generisana u luku se prenosi na opterećenje, poznata je kao indirektna lukovita peć.
U električnoj peći gdje se luk proizvodi između elektroda i opterećenja, naziva se direktna lukovita peć.
Ova vrsta električnog grijanja može biti kategorizirana kao
Indukcijsko grijanje
Dielektričko grijanje
Infracrveno grijanje
Indukcijsko grijanje je dve vrste
Direktno indukcijsko grijanje
Indirektno indukcijsko grijanje
U direktnom indukcijskom grijanju, struja se indukuje u opterećenju samom zbog promene struje u blizini. Zbog prirodnog otpora opterećenja, toplina se proizvodi u samom opterećenju. Indukcijska peć i eddijski grejač su dva poznata primera direktnog indukcijskog električnog grijanja.
Ovim metodom, grejalni elementi peći zagrijavaju se strujom koja se indukuje u njima uzajamnom indukcijom izvornog zavojnice. Ova toplina se zatim prenosi na opterećenje radijacijom i konvekcijom. Indirektni indukcijski pećnice uglavnom se koriste za topjenje metala.