Grijanje je potrebno za industrijske i domaće svrhe. U industriji, grijanje je potrebno za topnju metala, lisnjanje stakla, emaliranje bakra, pečenje izolatora i zavarivanje itd. Za domaće svrhe grijanje je potrebno za kuhanje, zagrijavanje vode, zagrijavanje prostorija u zimskom periodu, čišćenje odjeće i mnogo toga više.
Sve te svrhe grijanja mogu se ispuniti pomoću struje. Električno grijanje ima neke prednosti.
Električno grijanje je slobodno od prašine, stoga je minimalno truda potrebno za čišćenje.
Električno grijanje je slobodno od dimnih plinova, stoga nije potrebna odušna instalacija za generiranje topline.
Regulacija temperature može se vrlo lako kontrolirati.
Električni sustav grijanja je ekonomičniji u usporedbi s drugim konvencionalnim sustavima grijanja dostupnim u industriji. S obzirom na troškove instalacije i održavanja, oni su prilično niski.
Automatska zaštita od bilo kakvih anomalija u sustavu grijanja lako se može osigurati u električnom grijanju.
Efikasnost sustava je prilično visoka u usporedbi s drugim ekvivalentnim sustavima grijanja.
Električni sustav grijanja je bez buke.
Pokretanje sustava je brže nego kod drugih sustava grijanja.
Ovim metodom, električna snaga se direktno koristi za zagrijavanje bilo kojeg materijala. Grijanje na frekvenci napajanja se opet podijeli u dvije kategorije
Grijanje otpornosti može biti direktno grijanje otpornosti, indirektno grijanje otpornosti.
U direktnom grijanju otpornosti, struja prolazi direktno kroz materijal koji se treba zagrijati. Materijal koji se treba zagrijati u električnom sustavu grijanja zove se opterećenje. Budući da opterećenje samostalno pruža put za prolaženje struje i toplina se proizvodi unutar opterećenja, efikasnost sustava je prilično visoka. Popularni primjeri direktnog grijanja otpornosti su otporno zavarivanje i elektrodni kotao.
Ovim metodom, električna struja prolazi kroz otporni element gdje se toplina proizvodi zbog ohmičkih gubitaka. Ta toplina se zatim prenosi na materijal koji se treba zagrijati. Popularni primjeri indirektnog grijanja otpornosti su ponorno zagrijivače vode, električne kuhinjske štednjake, pećnice i sistemi za toplinsku obradu metala itd.
Vrlo visoke temperature mogu se dobiti od lukova. Luk se može formirati ili između dva elektroda s dovoljnom razlikom potencijala ili između jednog elektroda i opterećenja samog. U drugom slučaju, opterećenje ponaša se kao drugi elektrod.
U električnoj pećnici gdje se luk proizvodi između dva elektroda, a toplina generirana u luku se prenosi na opterećenje, poznata je kao indirektna lukovita peć.
U električnoj pećnici gdje se luk proizvodi između elektroda i opterećenja samog, naziva se direktna lukovita peć.
Ova vrsta električnog grijanja može se kategorizirati kao
Induktivno grijanje
Dielektričko grijanje
Infracrveno grijanje
Induktivno grijanje je dvije vrste
Direktno induktivno grijanje
Indirektno induktivno grijanje
U direktnom induktivnom grijanju, struja se inducira u opterećenju samom zbog promjenljive struje u blizini. Zbog prirodnog otpora opterećenja, toplina se proizvodi unutar opterećenja. Indukcijska peć i eddijski zagrijivač su dva poznata primjera direktnog induktivnog električnog grijanja.
Ovim metodom, zagrijivački elementi pećnice zagrijevaju se strujom induciranom u njih putem međusobne indukcije izvorne bobine. Ta toplina se zatim prenosi na opterećenje radijacijom i konvekcijom. Indirektni induktivni pećnici se uglavnom koriste za topnju metala.