
گرم کردن برای هم زندهبودن صنعتی و خانگی ضروری است. در صنایع، گرم کردن برای ذوب فلزات، قالبگیری شیشه، ایمولسیون مس، پخت عایزه و جوشکاری و غیره لازم است. در مقاصد خانگی، گرم کردن برای پخت و پز، گرم کردن آب، گرم کردن اتاق در زمستان، جویدن لباس و بسیاری دیگر از کاربردها مورد نیاز است.
تمام این مقاصد گرم کردن با الکتریسیته قابل تأمین است. گرم کردن الکتریکی برخی مزایایی دارد.
گرم کردن الکتریکی از آلودگی پاک است و بنابراین تنظیم آن به حداقل میرسد.
گرم کردن الکتریکی از گازهای فلو آزاد است و بنابراین نیازی به سیستم خروجی برای تولید گرما ندارد.
کنترل دما بسیار آسان است.
سیستم گرم کردن الکتریکی نسبت به سایر سیستمهای گرم کردن معمول در صنعت اقتصادی است. هر دو هزینه نصب و هزینه اجرایی بسیار کم هستند.
حفاظت خودکار در برابر هر نوع ناهماهنگی در سیستم گرم کردن در گرم کردن الکتریکی به راحتی امکانپذیر است.
کارایی سیستم نسبت به سایر سیستمهای گرم کردن معادل بسیار بالاست.
سیستم گرم کردن الکتریکی بدون سر و صدا است.
شروع سیستم نسبت به سایر سیستمهای گرم کردن بسیار سریعتر است.
در این روش، انرژی الکتریکی مستقیماً برای گرم کردن هر مادهای استفاده میشود. گرم کردن با فرکانس توان دو دسته تقسیم میشود
گرم کردن مقاومتی میتواند مستقیم یا غیرمستقیم باشد.
در گرم کردن مقاومتی مستقیم، جریان مستقیماً از طریق مادهای که باید گرم شود میگذرد. مادهای که در یک سیستم گرم کردن الکتریکی گرم میشود را بار مینامند. چون در اینجا خود بار مسیر جریان را فراهم میکند و گرما در خود بار تولید میشود، کارایی سیستم بسیار بالاست. مثالهای مشهور گرم کردن مقاومتی مستقیم شامل جوشکاری مقاومتی و بویلر الکترودی است.
در این روش، جریان الکتریکی از طریق یک عنصر مقاوم میگذرد که گرما به دلیل افت اهمی تولید میشود. این گرما سپس به مادهای که باید گرم شود منتقل میشود. مثالهای مشهور گرم کردن مقاومتی غیرمستقیم شامل گرمکن آب غوطهور، گرمکن پخت و پز الکتریکی و سیستمهای درمان حرارتی فلزات است.
دمای بسیار بالا میتواند از قوس به دست آید. قوس میتواند بین دو الکترود با اختلاف پتانسیل کافی یا بین یک الکترود و بار خود تشکیل شود. در دومین حالت، خود بار مانند الکترود دیگر عمل میکند.
در فورن الکتریکی که قوس بین دو الکترود تولید میشود و گرما تولید شده در قوس به بار منتقل میشود، فورن قوسی غیرمستقیم نامیده میشود.
در فورن الکتریکی که قوس بین الکترود و خود بار تولید میشود، فورن قوسی مستقیم نامیده میشود.
این نوع گرم کردن الکتریکی میتواند به دستههای زیر تقسیم شود
گرم کردن القایی
گرم کردن دیالکتریک
گرم کردن اینفراروت
گرم کردن القایی دو نوع است
گرم کردن القایی مستقیم
گرم کردن القایی غیرمستقیم
در گرم کردن القایی مستقیم، جریان به دلیل تغییر جریان نزدیک به بار القاء میشود. به دلیل مقاومت ذاتی بار، گرما در خود بار تولید میشود. فورن القایی و گرمکن جریان متقابل دو مثال شناخته شده از گرم کردن القایی مستقیم الکتریکی هستند.