
سیستم حفاظت از آتش با پنیره یک سیستم خاموش کردن آتش است. موفقیت آن به طور عمده به ترکیب صحیح مایع پنیره با هوا و آب بستگی دارد تا یک پتوی یکپارچه از پنیره را تشکیل دهد و به خاموش کردن شعله کمک کند.
آب برای خاموش کردن آتش شناخته شده است، اما متأسفانه در تمام موارد بهترین گزینه نیست. آب در آتشسوزی نفت موثر نیست و در مواقع اضطراری ممکن است کاربردی نباشد. برای خاموش کردن آتش نفت، استفاده از پنیره قابل اعتماد است، زیرا آن جلوی تماس مستقیم آتش با اکسیژن را میگیرد و منجر به خاموش شدن احتراق میشود.
سیستم حفاظت از آتش با پنیره برای مقابله با آتشسوزیهای ناشی از سوختهای نفتی (نفت دیزل سبک/نفت فرناس سنگین) طراحی شده است. اغلب سیستم حفاظت با پنیره برای محافظت از مخازن نفت و خاموش کردن آتش در مخازن نفت استفاده میشود.
سیستم پنیره دو هدف دارد: اولاً خاموش کردن آتش در مخزن نفت و دوماً خنک کردن مخزن از بیرون با نصب لولههای دایرهای نزدیک مخزن و حفظ دمای آن در صورت آتشسوزی در مخزن مجاور. این کار بسیار مفید است برای جلوگیری از گسترش آتش از یک مخزن به مخزن دیگر.
درصد غلظت پنیره عامل مهمی در این سیستم است. این سیستم شامل مخزن غلظت پنیره، دستگاه تناسب، شیرهای کنترل خودکار، پنل کنترل، تولیدکننده پنیره، دهانه تخلیه و غیره است.
مخزن سیستم – برای ذخیره پنیره، مخزن میتواند از نوع استوانهای عمودی یا افقی از فولاد ضد زنگ باشد.
دستگاههای تناسب – برای تخلیه مقدار کافی مایع پنیره به آب پاشی بر اساس نیاز مشخص. این دستگاهها طراحی و اندازهگیری شدهاند به گونهای که از حداقل ضربه فشاری رعایت شود.
اتاقکهای پنیره.
سیستمهای حفاظت خودکار با پنیره به طور عمده شامل تمام مناطقی است که مخازن ذخیره سازی نفت ساخته شدهاند.
به علاوه، این سیستم تمام مناطق حساس نیروگاه را پوشش میدهد که در آنها سیستمهای هیدرانت و پاشی عملکرد مناسبی ندارند.

در زیر اصول طراحی اساسی که قبل از نصب سیستم پنیره باید به آنها توجه شود، آورده شده است:
سیستم پنیره ثابت به صورت خودکار با کمک یک سیستم تشخیص آتش در اطراف مخزن عمل میکند. سیستم پنیره خودکار شبکهای از لولهها را در نزدیکی تمام مخازن ذخیره سازی نفت ساخته است.
کل سیستم باید طبق مقررات NFPA-11 طراحی شود.
درصد غلظت پنیره عامل مهمی است و باید 100٪ AFFF باشد و در یک مخزن با ظرفیت دو برابر ذخیره شود و از طریق پمپ پنیره با ظرفیت 200٪ تخلیه شود.
حداقل ظرفیت موثر هر مخزن غلظت پنیره و پمپهای پنیره باید برای محافظت از یک مخزن نفتی بزرگ در ظرفیت طراحی شده برای حداقل مدت 60 دقیقه طراحی شود.
سیستم حفاظت خودکار با پنیره منطقهای از مخزن ذخیره سازی نفت و محیط اطراف آن را پوشش میدهد. هنگامی که سیستم تشخیص آتش هر گونه دودی در محیط اطراف را تشخیص میدهد، سیستم حفاظت خودکار با پنیره به طور خودکار عمل میکند.
غلظت پنیره توسط دو موتور با ظرفیت 100٪ جذب میشود، یکی از آنها موتور الکتریکی و دیگری موتور دیزلی است.
توجه خاصی باید به مصالح پمپهای پنیره و طراحی کل سیستم طبق معیارهای TAC شود.
حداقل ظرفیت موثر مخزن غلظت پنیره باید در طراحی در نظر گرفته شود و باید 10٪ اضافه بر روی ظرفیت محاسبه شده وجود داشته باشد.
مواد استفاده شده برای ساخت مخازن باید از فولاد کربنی درجه 'B' باشد و باید پوشش داخلی 2 میلیمتری FRP داشته باشد.
مخازن LDO باید با تناسبدهنده پنیره مجهز شوند.
آب مورد نیاز برای سیستم پنیره از طریق خطوط اصلی هیدرانت تأمین میشود.
خط تغذیه مخازن نفت باید با سولنوئید خودکار در بالادست تناسبدهنده پنیره مجهز شود.
در سیستم حفاظت با پنیره، شبکهای از لولهها بر روی بنای RCC انجام شده است.
لولههای حمل پنیره باید از فولاد ضد زنگ باشند.
نرخ اعمال پنیره برای مخازن با سقف ثابت 3٪ باید باشد و محلول پنیره 6 لیتر در دقیقه بر متر مربع باشد.
اجزای خاص مانند شیرهای یکطرفه، فیلترها و شیرهای جداکننده پمپها و غیره باید برای جلوگیری از ترکیب آب با غلظت پنیره استفاده شوند.
فیلترها باید در نقطه ورود آب استفاده شوند تا آلودگیهای خام در آنجا جذب شوند و شیرهای یکطرفه در خطوط لوله از ترکیب آب با پنیره جلوگیری کنند.
Statement: Respect the original, good articles worth sharing, if there is infringement please contact delete.