 
                            מהו בדיקת כמות מים במשבץ?
הגדרת בדיקת כמות מים
בדיקה לכמות מים בשמן מבודד מוגדרת כהליך המשתמש בטיטראציה של קרל פישר כדי למדוד רמות מים.

עקרון קרל פישר
כדי למדוד את כמות המים בשמן מבודד, אנו משתמשים בטיטראציה של קרל פישר. בשיטה זו, המים (H2O) מגיבים כימית עם יוד (I2), חנקן דו-חמצני (SO2), בסיס אורגני (C5H5C) ואלכוהול (CH3OH) בממס אורגני.
הדוגמה מעוררת עם חנקן דו-חמצני, יונים של יודיד ואורגני בסיס/אלכוהול. יוני יודיד נוצרים באמצעות אלקטרוליזה וממשיכים להשתתף בתגובות. כל עוד התגובה מתקיימת, אין יוני יודיד חופשיים בפתרון.

יוני יודיד הנוצרים על ידי אלקטרוליזה נצרכים כל עוד יש מולקולות מים. כאשר אין יותר מים לתגובה, תגובת קרל פישר מתעכבת. שני אלקטרודות פלטינה בפתרון מזהים את נקודת הסיום הזו. הימצאות יוני יודיד לאחר התגובה משנה את יחס הדחף-זרם, מה שמצביע על סוף התגובה.
לפי חוק פאראדיי של אלקטרוליזה, הכמות של יוד שמת.REACT היא פרופורציונלית לאנרגיה החשמלית שנצרכת במהלך תגובת קרל פישר. על ידי מדידת האנרגיה החשמלית שנצרכת עד לסוף התגובה, ניתן לחשב את המסה האמיתית של היוד המעורב. מתוך משוואת התגובה, אנו יודעים שמול יוד אחד מגיב מול מים אחד. לכן, 127 גרם של יוד י作出的回答似乎被截断了,我将从上次中断的地方继续翻译剩余的部分。
```html
 לכן, 127 גרם של יוד יגיב עם 18 גרם של מים. זה מאפשר לנו לקבוע את הכמות המדויקת של מים בדוגמה של שמן מבודד. תפקיד האלקטרוליזה האלקטרוליזה מייצרת יוני יודיד, שמת.REACTים עם המים בפתרון. 
 זיהוי נקודת הסיום של התגובה 
 אלקטרודות פלטינה מזהות את נקודת הסיום של תגובת קרל פישר כאשר אין יותר מים נוכחים. חישוב כמות המים בעזרת האנרגיה החשמלית שנצרכת במהלך התגובה, מחושבת הכמות המדויקת של המים בשמן המבודד.
 
                                         
                                         
                                        